我是正港台灣人(我們這年記, 生在台灣, 食在台灣) 對台灣有濃烈的情感 (離題了...... 今天要介紹好吃的)。
知道這家店是,我常去 SPA 的美容師推薦的,她說只要吃飯時間去,一定大排長龍 (吃,是這樣滴, 每位客官各有所好,我通常僅聽聽參考 參考)
這天, 我做好臉走出美容院 已下午1:30 , 我正在想有無可吃中飯的地方 ,想想拉麵店已過正午時間應沒啥人了。
(圖1) 外觀 等沒人時 來拍一下
到門口,我依然要排隊(我都快餓扁了) 要排嗎?
還好我排第三個, 就等等了,他外面 有個菜單 先來研究看看。
一碗拉麵 最便宜180,再隨著內容物(如:玉米/ 黃金淡/叉燒肉),隨客人愛吃啥 ,再多加 ,就再加錢唄!
(圖2) MUNUE 垂涎三尺 ㄚ
太 大張了 分幾次入鏡
還有小菜
他是正宗日本拉麵--所以很鹹 (真的 Very Very ,最高級) ,不過,日本人做生意真的很細心,考慮台灣人口味,有另種選擇,就是口味可調淡;
還有加麵不加價,正常是1陀半的麵條,大碗可给到2陀
吃了第一次就愛上他,真的好吃,它麵條是我最愛的捲捲麵(好似泡麵麵條),有點微Q,口感軟硬恰當
(圖3) 吧臺內的師傅 有型歐
日本吃麵的特色就是看師傅做麵,看看他們的製服也很有型
桌上的擺飾
以下泡麵 真想整個帶走 可惜 "我們沒再賣的"
我第一次選的是; "味磳豚骨拉麵" 選日本原本鹹度,內容物有筍干、海苔、玉米、叉燒肉、金黃色的黃金蛋半顆,他的玉米很甜 ,黃金蛋鹹度適中,他的蛋黃是我喜歡的不熟蛋黃,吃在嘴巴中 吃的到蛋香及其醬料的甜味
真是不錯吃,但真的好鹹,我一口冰茶一口湯, 過癮ㄚ (由於第一次吃 整個再感受麵條好吃忘了拍照了....殘念ㄚ)
(圖4) 麻辣屯骨叉燒拉麵
第二次是一週過後,因為我真愛他捲捲麵感覺,耐不住嘴饞,再特別過去吃一次, 第二次點"麻辣屯骨叉燒拉麵",這次選口味偏淡些,內容物有 蔥絲、海苔、叉燒肉、金黃色的黃金蛋半顆。用花椒,來提升香氣,喝一口湯,果然不會太辣,蠻溫醇的辣感,
(圖5) 東京豚骨拉麵一個月後因為要去做臉 , 所以"順便" 吃他的麵 ,再點不一樣的"東京豚骨拉麵" 也不錯,湯頭較淡些(此麵再他的MENUe上有個大大 人氣No.1)
這三種湯頭的麵,你問我最愛啥? 因為我本愛吃 辣 所以是.........
[後記] 因為喝太多茶了 所以"順道參觀"了他們洗手間 來看一下這有水晶燈裝飾的豪華洗手間
是不是ㄟ非常豪華
有無看到 "貼心的漱口水" 就是如此細心阿
(以上純屬 小妹我的感覺 其箇中滋味在 每位看官心中)
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷36號
電話:02-2731-7897
營業時間:11:00~23:00